Resep Roti Swirl Goreng, yang Renyah di Luar dan Dalam nya Empuk
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Roti Swirl Goreng. Resep roti swirl yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda di kala musim penghujan. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Roti Swirl Goreng, yang Renyah di Luar dan Dalam nya Empuk.
Bahan A :
- 125 gram margarin cair
- 200 gram tepung terigu protein sedang
Bahan B:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 25 gram margarin cair
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh gula pasir
- 140 ml susu hangat
Bahan isian:
- Keju cheddar
- Coklat Meises
Cara Membuat :
- Bahan A campur kedua bahan, aduk sampai rata, lalu setelah rata dan kalis bungkus adonan menggunakan plastik wrap, diamkan selama 10 menit.
- Bahan B : campur terigu, gula pasir, ragi instant aduk rata lalu tambahkan margarin cair dan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, lalu tutup dengan kain selama 3 menit, setelah 3 menit keluarkan adonan dan uleni kembali sampai bena-benar kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap diamkan selama 10 menit.
- Penyelesaian :
Potong masing-masing adonan menjadi 6
Bungkus adonan B dengan adonan A, lalu gilas adonan menjadi persegi panjang, lalu lipat lagi adonan jadi 3 lalu gilas memanjang kurleb sepanjang 30 cm. - Gulung adonan lalu potong adonan menjadi 2, lubangi bagian bawah roti lalu beri isian meises dan keju, lakukan sampai selesai.
- Lalu goreng adonan roti dengan sedikit minyak sampai kuning keemasan atau sampe matang, selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
