Resep Perkedel Isi Daging Sapi,Yang Menggoyang Lidah Kita

Myrealstyle –  Berikut ini kita mau membahas bikin perkedel isi daging sapi. Resep perkedel ini bisa menjadi referensi buat anda di rumah yang mau bikin makanan ini. Menu ini biasa di santap pada musim penghujan,  di samping itu menu ini cocok di semua moment.

Perkedel isi daging sapi ini banyak di minati semua kalangan, apalagi untuk lansia dia juga suka. Karena perkedel isi daging  sapi bisa untuk lauk dan di tambah dengan saus dan selada sudah enak untuk di makan. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Perkedel Isi Daging Sapi, Yang Menggoyang Lidah Kita.

Bahan : 

• 2 Ons daging sapi.
• ½kg kentang.
• 1 biji telor.
• 1 gelas minyak goreng.
• 5 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• Pala secukupnya.
• ½ sendok teh merica halus.
• Garam secukupnya.
• 1 sendok teh vitsin.
• 1 biji maggi.

Cara Membuat :

1. Siapkan daging sapi / kambing yang sudah di giling / di cencang.
2. Kentang di potong-potong dan goreng sampai mengkuning.
3. Kentang yang sudang di masak lalu giling dan campur dengan daging.
4. Haluskan bumbu-bumbu tadi dan masukkan ke dalam daging-kentang yang sudah di giling.
5. Telur di pecah dan maskukkan kuning nya saja ke dalam kentang-daging lalu di aduk sampai rata.
6. Daun seledri di iris-iris dan di masukkan bersamaan telor,
7. Adonan tadi di kempal kempal membulat agak pipih, licin, dam padat
8. Sebelum di goreng, di lumuri dahulu dengan putih telor.
9. Masukkanlah ke dalam minyak yang di panaskan dengan api yang sedang hingga masak kemerah-merahan.
10. Seteleh jadi siap untuk di hidangkan, selamat mencoba