Resep Kue Kacang Tanah, yang Rasanya Manis dan Renyah untuk di Santap
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Kue Kacang Tanah . Resep kue kering kacang, yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda di segala suasana. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Kue Kacang Tanah, yang Rasanya Manis dan Renyah untuk di Santap.
Bahan :
- 1 kg kacang tanah sangrai
- 2 kg terpung terigu protein rendah
- 1 kg gula putih halus
- 1 kg minyak sayur atau minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan susu bubuk
Bahan Olesan :
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok teh madu
- 1 sendok teh susu kental manis
- 1 sendok teh gula halus
- 3 tetes pewarna makanan kuning muda
Cara Membuat :
- Sangrai kacang tanah lalu haluskan hingga berbutir-butir jangan sampai terlalu lembut nantinya akan lembek.
- Campur kacang tanah dengan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata lalu masukkan sisa bahan-bahan yang lainnya.
- Aduk hingga kalis lalu diamkan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
- Cetak ke dalam loyang (biasanya pakai cetakan bentuk hati (love), lalu panggang di oven dengan suhu 140-160C selama 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang siap untuk di sajikan, selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
