Resep Kue Dadar Gulung isi Kelapa, yang Enak dan Manis di Lidah
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Kue Dadar Gulung isi Kelapa. Resep kue dadar gulung yang satu ini bisa untuk menemani hari pagi dan sore Anda. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Kue Dadar Gulung isi Kelapa, yang Enak dan Manis di Lidah.
Bahan Kulit :
- 125 gram tepung terigu
- 65 ml santan instan
- 250 ml air
- sejumput garam
- 1/4 sendok teh bubuk vanila
- secukupnya pasta pandan
Bahan Isi :
- 1/2 buah kelapa parut
- 150 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
Cara Membuat :
- Mixer tepung, santan, garam, air,bubuk vanila sampai adonan halus setelah itu kasih beberapa tetesan pasta pandan.
- Olesin teflon yang sudah panas dengan sedikit minyak, teflon sedikit diangkat dan dimiringkan baru tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga lepas sendiri dari teflon baru diangkat.
- Bahan Isian : Campurkan gula merah, air, daun pandan dan garam, masak dengan api sedang hingga gula larut setelah itu masukkan kelapa parut masak hingga air menyusut setelah menyusut angkat dan dinginkan.
- Adonan yang sudah selesai semua, isi dengan unti kelapa dan gulung selagi hangat. Selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
