Resep Kue Ceri Gulung, Yang Lezat di Lidah
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Kue Ceri Gulung. Resep kue ceri yang satu ini bisa untuk menemani pagi dan sore Anda. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Kue Ceri Gulung, Yang Lezat di Lidah.
Bahan :
- 400 gram gula
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh vanili bubuk
- ¼ garam halus
- 50 ml susu cair
- 100 gram manisan ceri hijau, potong dadu kecil-kecil
- 10 gram cokelat bubuk
- 2 sendok teh bumbu lapis legit
Cara Membuat :
- Tambahkan susu ke dalam adonan gula, tepung terigu, vanili bubuk, garam halus di aduk hingga adonan bisa di pulung.
- Adonan ceri ambil 400 gram adonan yang barusan di aduk dan campur dengan ceri hijau lalu aduk rata.
- Bagi adonan tersebut menjadi dua bagian dan seperti bentuk silinder / bambu dengan diameter 3cm dan panjang 1.2cm sisihkan.
- Adonan cokelat: tambahakn cokelat bubuk dan bumbu lapis legit ke dalam sisa adonan dasar kue 200 gram dan aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
- Gilas adonan cokelat di antara 2 lembar plastik hingga berukuran 12×9 cm. Taruh 1 lonjor adonan ceri di salah satu sisinya. Gulung lalu bungkus memakai plastik, kerjakan yang sama untuk sisanya.
- Simpan adonan dalam kulkas hingga mengeras (15 menit).
- Panaskan oven selama 15 menit bersuhu 170°C. olesi cetakan dengan margarin, lalu sisihkan.
- Keluarkan kue dari kulkas dan potong melintang setebal ½ cm. Atur dalam cetakan dengan memberi jarak 3cm untuk setiap kue.
- Panggang dalam oven panas selama 25 menit atau hingga kue matang, lalu angkat dinginkan. Selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
