Resep Kue Apem Selong, yang Menul dan Berserat
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Kue Apem Selong. Resep kue apem yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Kue Apem Selong, yang Menul dan Berserat.
Bahan :
- 250 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 250 gram gulpas
- Sejumput garam
- 1 butir telur
- 650 ml santan
Cara Membuat :
- Siapkan bahan, tepung beras, tepung terigu, tepung kanji, gulpas, telur, garam.
- Masak santan sampai mendidih lalu matikan kompor biarkan santan hangat kuku.
- Setelah santan hangat kuku, masukan kebahan yang sudah tercampur, aduk² semua bahan lalu saring biar tidak ada yang menggumpal.
- Setelah disaring biarkan mengembang ± 2 jam.
- Lalu, panaskan teflon apem selong pakai api kecil. Selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
