Resep Gulai Daging, Yang Lezat di Lidah

Myrealstyle –  Berikut ini kita mau membahas bikin gulai daging. Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi buat anda di rumah yang mau bikin makanan ini. Menu ini biasa di sajikan saat momen Idul Adha, tapi juga sering di masak oleh rumah makan padang.

Makanan daging gulai ini banyak di minati oleh kalangan orang remaja / orang dewasa. Karena bisa sebagai obat untuk orang yang punya penyakit darah rendah. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Gulai Daging, yang lezat di lidah.

Bahan : 

• ½ kg daging sapi giling.
• 2 sendok makan minyak samin / margarine.
• ¼ butir kelapa.
• 1 sendok makan bumbu gulai.
• 4 siung bawang putih.
• 5 buah lombok merah.
• 1 batang serai.
• 1 ruas jari laos.
• 2 sendok makan air asam.
• 2 helai daun jeruk  perut.
• 1 sendok makan garam.

Cara Membuat :

1. Bawang merah, bawang putih serta lombok di haluskan.
2. Kelapa di parut di jadikan santan 1 gelas.
3. Memarkan Laos dan serai.
4. Tumis bumbu-bumbu tersebut di atas harum,  masukkan daging yang telah di potong.
5. Masukkan bumbu-bumbu gulai setelah di cairkan dengan ¼ gelas air,  lalu aduk hingga rata.
6. Tambahkan 1½ gelas air, kemudian rebus di atas api kecil.
7. Masukkan santan sehingga lunak benar.
8. Setelah itu siap di hidangkan, dengan minuman lemon.