Resep Dadar Gulung Isi PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju), yang Lumer di Lidah
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Kue Dadar Gulung Isi Piscokju. Resep dadar gulung, yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda di kala musim penghujan. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Dadar Gulung Isi PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju), yang Lumer di Lidah.
Bahan Kulit Dadar :
- 150 gram terigu serbaguna
- 1 sendok makan tapioka
- 1 sendok teh gula pasir(opsional)
- 300 ml santan(boleh pakai air)
- 1 sendok makan minyak goreng
- Sejumput garam
- Sesuai selera pewarna makanan
Bahan Isian :
- Pisang
- Meses coklat
- Keju (pakai keju slice)
- Margarin untuk memanggang pisang
Cara Membuat :
- Kupas pisang, potong sesuai selera, lalu lelehkan secukup nya margarin di teflon. Panggang pisang sampai warna kecoklatan,lakukan sampai selesai, sisihkan.
- Campur semua bahan kulit dadar kecuali minyak dan santan, aduk rata, masukan santan sedikit-sedikit sambil di aduk, masukan minyak goreng, aduk sampai adonan licin tidak ada yang bergerindil, beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan kulit dadar masak hingga matang, lakukan sampai selesai.
- Ambil satu kulit dadar beri isian pisang,meses dan keju slice lalu lipat, lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
- Jika ingin membuat dadar gulung motif cara nya, ambil sedikit adonan beri warna yang berbeda, lalu buat motif dulu dengan menggunakan sendok makan baru timpah dengan adonan kulit satu sendok sayur.
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.