Resep Cookies Kurma, yang Rasanya Enak dan Cocok untuk Lebaran
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Cookies Kurma. Resep cookies kurma yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda di kala musim puasa atau lebaran tiba. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Cookies Kurma, yang Rasanya Enak dan Cocok untuk Lebaran.
Bahan :
- 75 gram Kurma (dicincang kasar)
- 150 gram Tepung Maizena
- 75 gram Tepung Beras (disangrai)
- 2 butir Kuning Telur
- 120 gram Margarine
- 75 gram Gula Palem
Cara Membuat :
- Langkah pertama. Siapkan wadah, masukan kuning telur dan margarin. Aduk merata bisa menggunakan spatula. Lalu tambahkan gula palem, dan aduk merata kembali.
- Selanjutnya masukan tepung beras, aduk dan tambahkan kurma. Aduk kembali hingga tecampur merata.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dan taruh diatas loyang yang sudah dialaskan baking paper.
- Tekan bagian atas permukaan adonan dengan garpu.
- Panggang adonan dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit.
- Kemudian jika sudah matang, keluarkan dan diamkan hingga dingin dan baru simpan didalam toples. Siap sajikan
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
