Resep Bolu Gulung Abon, yang Rasanya Bikin Nagih ketika di Makan
Myrealstyle – Berikut ini kita mau membahas bikin Bolu Gulung Abon. Resep bolu, yang satu ini bisa untuk menemani hari Anda di kala musim penghujan. Kue ini juga bisa menjadi santapan ringan di kala menemani Anda. Memang selalu membuat kita tidak mampu berpaling karena kenikmatan rasa yang di milikinya. Resep kue ini banyak di minati semua kalangan, dan tak heran lagi anak-anak pun juga banyak yang suka.
Bagi anda yang sangat suka dengan menu-menu berbahan seperti ini namun seringkali merasa bosan dengan cara pengolahannya yang kadang memang terkesan rumit. Dan di samping itu menu ini menu yang mudah untuk di buat. Dari pada kita penasaran pengen bikin, yuk kita simak Resep Bolu Gulung Abon, yang Rasanya Bikin Nagih ketika di Makan.
Bahan :
- 3 butir kuning telur
- 3 butir telur utuh
- 40 gram gula pasir
- ½ sendok makan air putih
- ½ sendok makan emulsifier (SP)
- 50 gram tepung kunci biru/ segitiga biru
- 10 gram susu bubuk
- ¼ sendok teh baking powder
- 30 gram margarin + 30 gr butter lelehkan
Topping :
- Taburan : daun bawang, kulit cabe merah, dan wijen putih
- Filling: mayonnaise + kental manis (4:1)
- Dan abon
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir, SP,dan air sampai mengembang, kental, putih, dan berjejak.
- Masukkan susu, terigu, Baking powder, mixer dengan kecepatan paling rendah, asal rata saja.
- Matikan mixer, masukkan butter dan margarin leleh, aduk balik dengan spatula.
- Tuang dalam loyang kotak 20 cm yg sudah dilapisi kertas roti, taburi topping, panggang dengan suhu 190° C selama 15-20 menit, sesuaikan oven masing-masing.
- Beri filling, gulung, padatkan. Potong sesuai selera ketebalannya. Bolu gulung siap di nikmati. Selamat mencoba
Note : gunakan api kecil saja, kematangan sesuaikan oven / penggorengan masing-masing ya.
